Vegetable Name In Sanskrit | 50+ सब्जियों के नाम संस्कृत में (chart, image + pdf)

vegetables name in sanskrit : आप सब्जियों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में तो जानते ही होंगे, लेकिन क्या आप sanskrit mein सब्जियों के नाम जानते हैं, अगर नहीं जानते हैं, तो आज के इस लेख के माध्यम से हम सभी sanskrit vegetables name जानेंगे।

Vegetable Name In Sanskrit | सब्जियों के नाम संस्कृत में
sanskrit vegetables name

संस्कृत भाषा को विश्व की सबसे प्राचीन भाषा माना जाता है इसलिए हमें हिंदी और अंग्रेजी के साथ-साथ संस्कृत भाषा का भी ज्ञान होना चाहिए। और किसी भी भाषा को सीखने और समझने के लिए शब्दों की समझ होना बहुत जरूरी है, क्योंकि शब्दों से ही वाक्य या भाषा बनती है। इसलिए अगर आपको संस्कृत भाषा सीखनी हैं तो पहले आपको संस्कृत शब्दों और उनके अर्थों को समझना होगा।

कई बार names of vegetables in sanskrit से संबंधित प्रश्न प्रतियोगी परीक्षाओं में भी पूछे जाते हैं। इसलिए आप इस तरह की परीक्षाओं की तैयारी के लिए भी vegetable names in sanskrit यहाँ से सीख सकते हैं।

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तो चलिए जानते हैं vegetables in sanskrit (सब्जी के नाम संस्कृत में)

Sabjiyon Ke Naam Sanskrit Mein

No. Hindi Sanskrit English
1 बैगन वृन्ताकः Brinjal
2 टमाटर रक्ताङ्गकः Tomato
3 आलू आलुकः Potato
4 भिंडी भिण्डिका Ladyfinger
5 प्याज पलाण्डुः Onion
6 तोरई कोशातकी Ridge gourd
7 फूल गोभी गोजिह्वा cauliflower
8 धनिया धान्याकम् Coriander
9 लौकी अलाबु Gourd
10 करेला कारवेल्लः Bitter gourd
11 मिर्च मरीचं Chilli
12 हरी मिर्च हरित मरीचं Green chilli
13 गाजर गुञ्जनम् Carrot
14 हल्दी हरिद्रा Turmeric
15 दालचीनी दारुचिनी Cinnamon
16 परवल पटोलः Pointed Gourd
17 मटर कलायः Peas
18 ककड़ी कर्कटी Cucumber
19 सिंघाड़ा शृंगाटकः Water chestnut
20 अदरक आद्रकम् Ginger
21 कोहड़ा कोषफलम् Cucurbit
22 हरा प्याज हरित पलाण्डुः Green onion
23 ओला सूरणः Yam
24 मूली मूलकम् Radish
25 पालक पालकः Spinach
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26 लहसुन लशुनं Garlic
27 सेम शिम्बी Beans
28 मेंथी मेथिका: Fenugreek
29 सलगम गुञ्जनम् Turnip
30 पुदीना अजगन्ध: Peppermint
31 पत्ता गोभी कपिशाक Cabbage
32 शकरकंद/मीठा आलू शकरकन्दः Sweet potato
33 खीरा चर्भटि: Cucumber
34 जंगली पालक वास्तुकम् Wild Spinach
35 बधुवा वास्तुकम् White goosefoot
36 गांठगोभी कंदशाकम् Kohlrabi
37 करौंदा आमलकी Gooseberry
38 भिन्डी रामकोशातकी Lady finger
39 सोआ वज्रपुष्पा Dill
40 सोआ वज्रपुष्पा Dill
41 चुकंदर पालङ्क sugar beets
42 हरी फली हरित Green bean
43 कद्दू कुषमांड Pumpkin
44 कटहल पनसम् Jackfruit
45 हाथी चक भक्ष्यमूल सूर्यमूखी Artichoke
46 अजवायन के पत्ते अजमोद पत्र: Oregano
47 अजवायन गन्धपत्रिका/अजमोदिका Parsley
48 शतावरी सूक्ष्मपत्रिका Asparagus
49 काबुली चना चणक Chickpea
50 मसूर मसूरः Lentil
51 फलियां शिंबिका: Legumes
52 मशरूम छत्त्र/पालघ्न Mushroom
53 दौनी/मेंहदी मेंधीका Rosemary
54 कुंदरू/कुन्दरी कुन्दरू: Tendli
55 नेनुवा जालिनी Sponge gourd


सब्जियों के नाम संस्कृत में चित्र सहित

Vegetable Name In Sanskrit | सब्जियों के नाम संस्कृत में

दुनिया में कई तरह की सब्जियां उगाई जाती हैं. और इनमें से कुछ सब्जियों का नाम तो हम जानते हैं और कुछ सब्जियों का नाम नहीं जानते. ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ सब्जियाँ केवल कुछ निश्चित स्थानों या देशों में ही पाई जाती हैं, जबकि कुछ सब्जियाँ दुनिया में कहीं भी पाई जाती हैं।

वैसे भी इस पोस्ट में ऊपर हमने आपको सब्जियों के नाम की जानकारी फोटो सहित दी है. इसके अलावा यहां हम आपको कुछ अतिरिक्त जानकारी देने जा रहे हैं, क्योंकि आप हमारी साइट पर आए हैं तो हमारा भी कर्तव्य है कि हम आपको सब्जियों के बारे में पूरी जानकारी दें।

Types Of Vegetables In Hindi – सब्जियों के प्रकार

सब्जियां जिन्हें हम पकाकर खाते हैं, लेकिन कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं जिन्हें हम कच्चा भी खा सकते हैं।  सब्जियों में कई तरह के विटामिन और पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

अन्य चीजों की तरह सब्जियां भी कई प्रकार की होती हैं।  सब्जियाँ मुख्यतः पाँच प्रकार की होती हैं।  सब्जियों को क्रमशः इस प्रकार विभाजित किया गया है।

  1. फूल वाली सब्जियां
  2. बीजों वाली सब्जियां
  3. पत्तेदार सब्जियां
  4. जड़ वाली सब्जियां
  5. पानी वाली सब्जियां

तो आइए जानते हैं इन पांच तरह की सब्जियों के बारे में ताकि आप पता लगा सकें कि कौन सी सब्जियां किस श्रेणी में आती हैं।

 1.  फूल वाली सब्जियां

फूल वाली सब्जियों में फाइबर की मात्रा अधिक पाई जाती है और कैलोरी की मात्रा कम होती है, साथ ही विटामिन भी अधिक मात्रा में होते हैं।  अगर हम इस श्रेणी में आने वाली सब्जियों की बात करें तो फूलगोभी, पत्तागोभी, ब्रोकली जैसी कई सब्जियां इस श्रेणी में आती हैं।

 2.  बीजों वाली सब्जियां

बीज वाली सब्जियाँ उन्हें कहा जाता है जिनमें से बीज निकलते हैं और इस श्रेणी में आने वाली सब्जियाँ हैं मटर, सेम, साना, राजमा आदि...

 3.  पत्तेदार सब्जियां

पत्तेदार सब्जियाँ यानी हरी सब्जियाँ और इस तरह की सब्जियों में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होता है जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।  अपने दैनिक आहार में ऐसी सब्जियों का सेवन करने से शरीर को कई बीमारियों से लड़ने की क्षमता मिलती है।

इस श्रेणी में आने वाली सब्जियाँ पालक, हरी मेथी, बथुआ, पत्तागोभी आदि हैं।

 4.  जड़ वाली सब्जियां

जड़ वाली सब्जियां जैसे आलू, गाजर, मूली, अदरक, लहसुन, प्याज, चुकंदर आदि। ऐसी सब्जियां जमीन के अंदर ही बनती हैं।  इसीलिए इस प्रकार की सब्जियाँ सीधे जमीन से पोषक तत्व लेती हैं।  ऐसी सब्जियों का सेवन करना हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

 5.  पानी वाली सब्जियां

पानी वाली सब्जियों में भारी मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।  ये सब्जियां पानी में उगाई जाती हैं.

इन सभी सब्जियों (vegetables) का सेवन हमें जरूर करना चाहिए, क्या पता कौन सी सब्जी हमें कितने फायदे पहुंचा दें। क्योंकि ऐसी सब्जियों में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसलिए आज के आर्टिकल के माध्यम से मैं आपको बताना चाहूंगा कि हम सभी को अपने आहार में सभी सब्जियों का इस्तेमाल करना चाहिए क्योंकि यह हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होती हैं।

Sanskrit Vegetables Name (FAQ's)

1. संस्कृत में सब्जी का नाम क्या है?

बैगन (वृन्ताकः) Brinjal, टमाटर (रक्ताङ्गकः) Tomato, आलू (आलुकः) Potato, भिंडी (भिण्डिका) Ladyfinger, प्याज (पलाण्डुः) Onion, करेला (कारवेल्लः) Bitter gourd, मिर्च (मरीचं) Chilli, ककड़ी (कर्कटी) Cucumber, मूली (मूलकम्) Radish अधिक नाम पढ़ें ...

2. पालक सब्जी को संस्कृत में क्या कहते हैं?

पालक सब्जी को संस्कृत में "पालकः" कहा जाता है।

3. भिंडी को संस्कृत में क्या कहते हैं?

भिंडी को संस्कृत में "भिण्डिका" (Bhiṇḍikā) कहते हैं।

4. गाजर को संस्कृत में क्या कहते हैं?

गाजर को संस्कृत में "गुञ्जनम्" कहते हैं।

5. टमाटर को संस्कृत में क्या कहते हैं?

टमाटर को संस्कृत में "रक्ताङ्गकः" कहते हैं।

6. लहसुन को संस्कृत में क्या कहते हैं?

लहसुन को संस्कृत में "लशुनं" कहते हैं।

7. प्याज को संस्कृत में क्या कहा जाता है?

प्याज को संस्कृत में "पलाण्डु" (Palāṇḍu) कहा जाता है।


Conclusion

तो फ्रेन्ड्स! यह थे vegetable name in sanskrit और इन नामों को एक तालिका के माध्यम से आपके सामने प्रस्तुत किया ताकि आप आसानी से sanskrit mein sabjiyon ke naam को पढ़ सकें।

इसके अलावा, आप अपने विचार हमें जरूर बताएं कि vegetable in sanskrit पर आधारित यह लेख आपको कैसा लगा, आपके विचार हमारे लिए बहुत ही महत्वपूर्ण हैं। इस लेख को पढ़ने के लिए धन्यवाद!


Nilesh Naghera

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